素炒平菇(素炒平菇最簡單做法)

很多朋友想了解關於素炒平菇的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與素炒平菇相關的內容分享給大家，一起來看看吧。

素平菇怎麽炒好吃

“平菇是一種營養非常好的食材，它所含的蛋白質，以及氨基酸成分種類齊全，礦物質含量也十分的豐富，等等。

有實驗證明，平菇具有讓人延年益壽的功效，優於其它動植物食品。

最關鍵的是它的價格很是親民，比如，我今天買的，3塊錢，整整1斤。

每天一日三餐不重樣，其實也挺難的，家裏老頭和小夥子又挑食，吃東西有講究，真的很難。

平時，平菇都是用來煲湯，或者和肉搭配著炒，味道很鮮。

不如今天換換花樣，搭配上油豆腐，炒一道全素的平菇，倒也是得到了老頭的認可。”

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平菇400克

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油豆腐3個

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大蒜葉10克

素炒平菇的做法

準備好所需食材。

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將平菇洗淨，撕成小朵。

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油豆腐洗淨，切厚片。

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大蒜葉切小段。

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鍋中倒入適量植物油，燒熱。

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倒入平菇，翻炒一下。

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然後下入油豆腐，翻炒均勻。

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再加入適量料酒，然後蓋上鍋蓋，中火燜3分鍾。

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加入適量鹽調味。

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出鍋前，撒入蒜葉，炒勻即可。

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素炒平菇成品圖

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這道菜烹飪時間不宜過長，影響鮮嫩的口感，營養也容易流失。

素炒平菇的做法是什麽？

主料：平菇400克、油豆腐3個、大蒜葉10克。

輔料：鹽2克、料酒5克、油適量。

1、準備好所需食材。

2、將平菇洗淨，撕成小朵。

3、油豆腐洗淨，切厚片。

4、大蒜葉切小段。

5、鍋中倒入適量植物油，燒熱。

6、倒入平菇，翻炒一下。

7、然後下入油豆腐，翻炒均勻。

8、再加入適量料酒，然後蓋上鍋蓋，中火燜3分鍾。

9、加入適量鹽調味。

10、出鍋前，撒入蒜葉，炒勻即可。

11、乘出裝盤即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。